Country Meat Loaf (Pastel de carne americano)

Ça donne envie

COMMEMEMUCHO

He viajado en varias ocasiones a USA y en una de ellas tuve la suerte de pasar dos meses conociendo la costa este; un mes en Newark (Delaware) y el resto visitando Philadelphia (ciudad histórica, cuna de la independencia, con su importante legado cultural), Washington (donde se escribe la historia del país),  Baltimore (con su importante centro portuario y una de las ciudades con más encanto del país) y  por supuesto la imprescindible escala de una semana en New York (la cosmopolita ciudad que nunca duerme).

Disfruté de múltiples experiencias y aprendí mucho, y entre las cosas que me traje en la maleta están la receta de la « Carrot Cake » y la del « Country Meat Loaf« .

La comida americana es esencialmente casera. América es una nación fundada por inmigrantes que añoran la comida con la que se criaron y en las grandes ciudades, sobre todo en la costa…

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Publié par denis levieux

PHOTOGRAPHE VOYAGEUR PASSIONNE AIMANT LA VIE EN IMAGES

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